Dieta sergant diabetu

10 Sausio mėn 2021

Cukrinio diabeto dieta yra vienas iš ligų kontrolės būdų, siekiant užkirsti kelią ūmių ir lėtinių komplikacijų vystymuisi. Pagrindinis terapinių priemonių uždavinys yra normalizuoti medžiagų apykaitos procesus organizme, optimizuojant cukraus kiekį kraujyje iki didžiausios leistinos vertės.

Raktas į paciento savijautą yra dietos su ribotu angliavandenių kiekiu laikymasis ir tinkamai parinkta vaistų terapija.

Jei liga nėra pradėta greitai, cukrinis diabetas apsunkina inkstus, nervų sistemą, kraujagysles, akis, širdį.

Etiologija ir patogenezė

Šiandien 4% pasaulio gyventojų kenčia nuo šios ligos. PSO duomenimis, visame pasaulyje kasdien miršta 8640 diabetu sergančių žmonių, kasmet miršta 3 milijonai žmonių. Šis skaičius kelis kartus viršija mirtingumą nuo hepatito ir AIDS. Tarptautinės diabeto federacijos duomenimis, nuo 2014 m. Šios ligos nešiotojų skaičius yra 285 mln. Tuo pačiu metu, remiantis prognozėmis, iki 2030 m. jų skaičius gali išaugti iki 438 milijonų.

Ligos etiologija:

nutukimas;
paveldimas polinkis;
virusinės infekcijos (gripas, tonzilitas), dėl kurių pažeidžiamas salelių aparatas ir susiformuoja latentinis diabetas;
psichinė / fizinė trauma;
kraujagyslių, autoimuniniai sutrikimai.

Išoriniai veiksniai, prisidedantys prie diabeto vystymosi:

ilgalaikis psichinis stresas, stresas, baimė, baimė;
valgyti maistą, kuriame yra per didelis angliavandenių, sočiųjų saldžių medžiagų kiekis;
užsitęsęs persivalgymas.

Diabeto simptomai vyrams ir moterims:

silpnumas;
poliurija (padidėjęs šlapimo kiekis iki 8 l per dieną);
svorio metimas;
plaukų slinkimas;
mieguistumas;
padidėjęs šlapinimasis;
intensyvus troškulys;
sumažėjęs libido, potencija;
pėdų, delnų, tarpvietės niežėjimas;
padidėjęs apetitas;
žaizdos negydo gerai;
sumažėjęs regėjimo aštrumas;
acetono kvapas iš burnos.

Jei pastebite ligos požymių, turėtumėte nedelsdami kreiptis į gydytoją, nes diabeto gydymo veiksmingumas tiesiogiai priklauso nuo pirmųjų ligos simptomų nustatymo greičio, diagnozės išvados ir gydymo vaistais. Atminkite, kad ankstyvosiose stadijose ligą lengviau gydyti.

Ligų klasifikavimas ir mitybos vaidmuo

Po gydymo vaistais pagrindinis vaidmuo tenka paciento mitybai.

Dietų rūšys priklauso nuo kasos depresijos stadijos, jos pasireiškimo mechanizmo ir gydymo metodo.

Ligos laipsniai

1 tipo cukrinis diabetas. Tai sunki autoimuninė liga, susijusi su sutrikusia gliukozės apykaita. Šiuo atveju kasa visiškai negamina arba gamina per mažai insulino, reikalingo palaikyti gyvybines organizmo funkcijas.
2 tipo cukrinis diabetas. Dažnai ši ligos forma išsivysto sėdintiems žmonėms su amžiumi, kurių kūno svoris viršija 15% viso svorio.
Gestacinis diabetas. Šio tipo cukrinis diabetas nėštumo metu, dažniau antrąjį trimestrą, išsivysto 4% moterų. Skirtingai nuo pirmųjų dviejų rūšių ligų, daugeliu atvejų ji išnyksta iškart po vaiko gimimo, tačiau kartais gali virsti antrojo tipo diabetu. . . .

Mažiau paplitusios cukrinio diabeto formos (variantai), pasireiškiančios 1% pasaulio gyventojų, yra prediabetas, latentinis, neurogeninis, inkstų, steroidinis, bronzinis, MODY.

Diabeto dietos tipai

Insulino injekcijos, hipoglikeminiai vaistai ir fizinis aktyvumas yra svarbūs siekiant teigiamos ligos gydymo dinamikos. Tačiau, pasak kai kurių gydytojų (A. Bronsteino, E. Malyševos, V. Kononovo), teisinga dieta vaidina pagrindinį vaidmenį.

Mitybos programų tipai

Baltymų dieta sergant diabetu. Ši mitybos schema paremta angliavandenių ir riebalų vartojimo sumažinimo principu, didinant baltymų kiekį maiste. Pagrindinis metodikos akcentas yra mėsos pakeitimas liesa žuvimi, paukštiena ir fermentuotais pieno produktais.
Mažai angliavandenių turinti dieta, naudojama sudarant 1. 2 tipo diabetikų meniu.
Grikių dieta. Reguliarus šio produkto vartojimas turi teigiamą poveikį organizmui: jis sumažina „blogojo“ cholesterolio kiekį ir prisotina geležies, rutino, kalcio, magnio, skaidulų, jodo, vitaminų B. Grikių dieta sergant cukriniu diabetu padeda sumažinti makrovaskulinių komplikacijų ir opų tikimybę.
Diabeto prevencijos dieta skirta sumažinti kasos funkcijos sutrikimo riziką.

Pasireiškus širdies sistemos ir kraujagyslių paūmėjimams, cukrinio diabeto atveju taikoma 10 dieta. Jo ypatumas yra sumažėjęs skysčių, druskos, riebalų, angliavandenių vartojimas, nes šios medžiagos perkrauna kepenis, inkstus ir jaudina nervų sistemą.

Išsamiai apsvarstykime, kokia dieta reikalinga sergant cukriniu diabetu, receptai patiekalų, kuriuos leidžiama vartoti dietinės mitybos laikotarpiu.

Angliavandenių skaičiavimas

Nustačius cukrinį diabetą, svarbu tinkamai subalansuoti angliavandenių ir gliukozę mažinančių medžiagų suvartojimą organizme. Norint apskaičiuoti produktų kalorijų kiekį, naudojamas universalus parametras, vadinamas duonos vienetu. Tuo pačiu metu 1 XE (10 - 13 g grynų angliavandenių) padidina gliukozę iki 2, 77 mmol / l ir jai absorbuoti „reikia“ 1, 4 insulino vienetų. Kadangi injekcija atliekama prieš valgio pradžią, svarbu iš anksto suplanuoti vieno valgio normą.

Vieno valgio angliavandenių kiekis turėtų būti 4–6 duonos vienetai. Valgymo dažnumas ir laikas tiesiogiai priklauso nuo cukrų mažinančių vaistų tipo.

1XE atitinkančio produkto kiekis:

cukrus - 1 valgomasis šaukštasl. ;
medus - 1 valgomasis šaukštas. l. ;
spagečiai - 1, 5 valgl. ;
vaisių sultys - 150 ml;
- 60 g;
saldus vanduo su dujomis - 180 ml;
duona (ruginė, balta, juoda) - 25 g;
blynai ar blynai - 1 vnt.
- 25 g;
melionas - 300 g;
košė (avižos, grikiai, kviečiai) - 2 valg. l. grūdai;
- 200 g;
kefyras, fermentuotas keptas pienas, pienas - 250 ml;
bulvių košė - 100 g;
obuoliai - 100 g;
(žirniai, pupelės) - 5 valg. l. ;
kivi - 150 g;
kriaušės - 90 g;
apelsinai - 100 g;
uogos - 150 g;
slyvos - 100 g;
persikai - 150 g;
arbūzas - 400 g;
džiovinti vaisiai (džiovintos slyvos, razinos, džiovinti abrikosai) - 20 g.

Diabetiko dienos raciono angliavandenių prisotinimas neturi viršyti 17 duonos vienetų (2000 kcal).

Be sacharidų skaičiavimo, pacientams, kuriems yra kasos funkcijos sutrikimas, svarbu kruopščiai pasirinkti maistą maistui pagal draudžiamus ir leidžiamus ingredientus.

Diabeto maisto lentelė
Produkto kategorija	Leidžiama	Yra ribotas kiekis	Draudžiamas maistas
Kepinių produktai	Nutrauktas	Kviečiai, sveiki grūdai, rugiai, antros rūšies miltų kepiniai	Sluoksniuota tešla, tešla
Mėsa ir paukštiena	-	Liesos veršienos, ėrienos, vištienos, kalakutienos, triušio, virto liežuvio, dietinės dešros veislės	Riebi kiauliena, jautiena, žąsys, antis, konservai, dešros, lašiniai, rūkytos dešros
Pirmieji kursai	Barščiai, kopūstų sriuba, žuvų sriuba, sriubos: grybai, žuvys, burokėliai	Mažai riebalų turinti solyanka	Makaronų sriubos, riebūs sultiniai, tradiciniai kharcho
Žuvis	Liesos žuvies filė	Midijos, kalmarai, krevetės, austrės, vėžiai, lašišų šeimos žuvys (upėtakiai, lašišos, lašišos)	Unguriai, ikrai, konservuotas maistas aliejuje, silkių šeimos žuvys (šprotas, šprotas, silkė), eršketas (žvaigždinis eršketas, beluga, eršketas)
Pieno produktai, fermentuoti pieno produktai	Pienas, kefyras, nesūdytas sūris 25-30%	Naminis jogurtas, pienas 0%, fetos sūris, varškė 5%, raugintas pienas, fermentuotas keptas pienas	Grietinė, sūris 50–60%, sūdytas sūris, glaistyti varškės sūriai, sviestas, kondensuotas pienas, grietinėlė
Košė	Grikiai, perlinės kruopos, avižiniai dribsniai, miežiai, soros	-	Manų kruopos, rudieji ryžiai, makaronai
Daržovės	Morkos, kopūstai (visų rūšių), burokėliai, moliūgai, pomidorai, cukinijos, baklažanai, svogūnai, ropės, ridikai, grybai, agurkai, švieži lapiniai žalumynai, paprikos	Kukurūzai, virtos bulvės, švieži ankštiniai augalai	bulvytės, keptos daržovės, marinuotos ir sūdytos daržovės
Vaisiai, uogos	Svarainiai, citrinos, spanguolės, kriaušės	Slyvos, obuoliai, persikai, apelsinai, vyšnios, mėlynės, arbūzas, serbentai, avietės	Vynuogės, figos, datulės, razinos, bananai
Desertai	Vaisių salotos	Sambuka, kompotai, saldiklių putos, vaisių želė, žali kokteiliai su medumi (1 dec. l. )	Ledai, pyragai, riebūs sausainiai, pyragai, uogienė, pudingai, saldumynai, pieniškas šokoladas su riešutais
Padažai ir prieskoniai	Garstyčios, pipirai, krienai, pomidorų sultys, cinamonas, sausi prieskoniai ir žolelės	Naminis majonezas	Kečupai, troškintos daržovės, įsigyti padažai
Gėrimai	Arbata, kakava, malta kava (be cukraus ir grietinėlės), erškėtuogių ir aviečių nuoviras, nesaldūs vaisių nektarai, rūgščių uogų vaisių gėrimai	Natūralios daržovių sultys (praskiestos)	Cukraus limonadai, gira, saldūs gėrimai, alkoholis
Riebalai	-	Augaliniai aliejai (linų sėmenys, kukurūzai, alyvuogių saulėgrąžos), nesūdytas sviestas	Taukai, mėsos riebalai

Pertvarkius angliavandenius į duonos vienetus, svarbu nustatyti insulino kiekį, kurio reikės cukrui po valgio kraujyje panaudoti po valgio. Šios rekomendacijos laikymasis padės išvengti gyvybei pavojingų būklių - hiper ir hipoglikemijos.

Dieta sergant 1 laipsnio diabetu

1 tipo cukrinio diabeto dieta pagrįsta griežta gliukozės koncentracijos kraujyje kontrole (3, 5… 5, 5 mmol / l).

Apsvarstykite maisto suvartojimo ypatybes, leisdami išlaikyti jo lygį nustatytose ribose.

Didžiausias dienos patiekalų kalorijų kiekis (iš viso per dieną) yra 2000 kcal.
Frakcinė mityba (mažiausiai 5 kartus).
Iš meniu pašalinkite gryną sacharozę, kad sumažintumėte gliukozės kiekį kraujyje.
Pusryčiams ir pietums paskirstykite pagrindinę angliavandenių dozę.
Nevalgykite naktį.
Venkite lengvai virškinamų angliavandenių: kepinių, medaus, uogienės, konservų.
Kaip saldiklį naudokite natūralų saldiklį.
Norėdami stebėti produktų kokybę, „natūralumą“.
Koreguokite insulino terapijos tvarkaraštį valgio metu (ilgai veikiantis vaistas vartojamas prieš valgį, trumpas - po valgio).
Apskaičiuokite duonos vienetų skaičių atsižvelgdami į per dieną suvalgytų angliavandenių kiekį. Vieno valgio metu turėtumėte suvalgyti ne daugiau kaip 8 XE.

Esant virškinamojo trakto ligoms (pankreatitui, opoms, gastritui), cukrinio diabeto dieta draudžia vartoti tokius produktus kaip: marinuoti agurkai, rūkyta mėsa, gausūs sultiniai, kava, gazuoti gėrimai, alkoholis, grybai, konservai, skatinantys per didelę fermentų sekreciją, nesjie turi įtakos angliavandenių absorbcijos greičiui ir lygiui.

Leidžiami 1 tipo cukrinio diabeto maisto produktai:

uogos, vaisiai (slyvos, vyšnios, citrinos, obuolių, kriaušių, apelsinų);
sojos produktai (tofu, pienas);
javai (perlinės kruopos, avižiniai dribsniai, grikių košė);
vegetariškos tyrės sriubos;
gėrimai (šiek tiek gazuotas mineralinis vanduo, uogų putėsiai, džiovintų vaisių kompotas);
daržovės (svogūnai, cukinijos, paprikos, burokėliai, morkos);
riešutai (neskrudinti);
silpna kava, nesaldinta žalia / juoda / vaisinė arbata.

Nevalgykite:

gausios sriubos, sultiniai;
makaronai, miltų gaminiai;
saldumynai (pyragai, pyragaičiai, saldumynai, šokoladas, bandelės);
greitas maistas, pusgaminiai;
alkoholiniai gėrimai (griežtai draudžiama vartoti raudoną desertinį vyną);
rūgštus, rūkytas, aštrus maistas;
riebi mėsa (kiauliena, ėriena, antis), žuvis (skumbrė).

Nutukusio paciento, vartojančio šią dietą, insulino paros kalorijų norma yra 1200–1400 kcal. Jei nereikia atsikratyti papildomų kilogramų, patiekalų porcijas galima padidinti.

Savaitės dieta priklausomiems nuo antsvorio turintiems insulino

1 diena

pusryčiai - duona - 1 skiltelė, košė - 170 g, žalioji arbata, sūris - 40 g;
antri pusryčiai - kriaušė - 0, 5 vnt. , jaunas sūris - 60 g;
pietūs - barščiai - 250 g, troškinti kopūstai - 200 g, daržovių salotos - 100 g, garuose virtas kotletas - 100 g, lavašas;
popietės arbata - erškėtuogių sultinys, varškė - 100 g, vaisių želė - 100 g;
vakarienė - žiediniai kopūstai zrazy - 100 g, daržovių salotos - 150 g;
prieš miegą - pienas - 200 ml.

2 diena

pusryčiai - virta veršiena - 50 g, žalioji arbata, omletas, pomidoras - 1 vnt. , duona - 1 skiltelė;
antrieji pusryčiai - greipfrutas arba apelsinas - 1 vnt, pistacijos - 50 g;
pietūs - vištienos krūtinėlė - 100 g, daržovių salotos - 150 g, moliūgų košė - 150 g;
popietės arbata - greipfrutas - 1 vnt. , kefyras - 200 ml . ;
vakarienė - virta žuvis - 100 g, troškinti kopūstai - 200 g;
Prieš miegą - nesaldintas krekeris - 50 g

3 diena

pusryčiai - lavašas, silpna kava be cukraus, kopūstų suktinukai su mėsa - 200 g;
antri pusryčiai - braškės - 120 g, jogurtas - 200 ml;
pietūs - makaronai - 100 g, daržovių salotos - 100 g, virtos žuvys - 100 g;
popietės arbata - apelsinas - 1 vnt. , džiovintų vaisių nuoviras;
vakarienė - varškės užkepėlė su kriaušėmis - 250 g;
prieš miegą - kefyras.

4 diena

pusryčiai - košė - 200 g, žalioji arbata, sūris - 70 g. virtas kiaušinis - 1 vnt.
antrieji pusryčiai - skrudinta duona su sūriu, kalakutienos filė;
pietūs - troškintos cukinijos su mėsa - 200 g, vegetariškos tyrės sriuba - 150 g, duona - 2 vnt . ;
popietės arbata - liesi sausainiai - 15 g, nesaldinta juodoji arbata;
vakarienė - šparaginės pupelės - 200 g, virta vištienos filė - 150 g, erškėtuogių sultinys;
prieš miegą - sausa dietinė duona - 3 vnt.

5 diena

pusryčiai - neriebus varškės sūris (iki 5%) - 150 g, kefyras - 200 ml;
antri pusryčiai - moliūgų sėklos - 2 šaukštai, razinos - 3 šaukštai;
pietūs - keptos bulvės - 100 g, daržovių salotos - 150 g, kompotas be cukraus - 100 g;
popietės užkandis - nesaldinta vaisių arbata, keptas moliūgas - 150 g;
vakarienė - daržovių salotos - 200 g, virtas kotletas - 100 g arba blynai su mėlynėmis ant ruginių miltų - 250 g;
prieš miegą - kefyras 1%.

6 diena

pusryčiai - virtas kiaušinis - 1 vnt, vaisių arbata, lengvai sūdyta lašiša - 30 g;
antrieji pusryčiai - varškė - 150 g, morkos - 1 vnt;
pietūs - žalieji barščiai - 250 g, kopūstų suktinukai su rudaisiais ryžiais ir morkomis - 170 g; pita;
popietės užkandis - kefyras - 150 ml. , duona - 2 vnt;
vakarienė - švieži žirniai - 100 g, virta vištienos filė - 100 g, troškinti baklažanai - 150 g;
prieš miegą - sausi krekeriai - 50 g.

7 diena

pusryčiai - kumpis - 50 g, grikių košė - 200 g, žalioji arbata;
antrieji pusryčiai - tuno, agurkų, vyšninių pomidorų, ruginės pilno grūdo duonos salotos - 150 g;
pietūs - troškintos cukinijos su morkomis - 100 g, kopūstų sriuba - 250 g, duona - 1 skiltelė, vištienos kotletas - 50 g;
popietės arbata - varškė - 100 g, abrikosai ar slyvos - 4 vnt;
vakarienė - kalmarų šnicelis su svogūnais - 150 g, džiovintų vaisių kompotas;
prieš miegą - pienas - 200 ml.

Mažai angliavandenių vartojanti dieta diabetui yra griežtai subalansuota dieta pacientui palaikyti normalią cukraus normą ir sistemingai mesti svorį.

2 tipo diabeto dieta

Dietos sveikos mitybos pagrindai:

rafinuotus angliavandenius pakeiskite saldikliais;
BZHU santykis turėtų būti 20%: 30%: 50%;
sumažina gyvūninių riebalų vartojimą iki 50%;

Kasdienės dietos kalorijų kiekis priklauso nuo paciento energijos suvartojimo ir kūno svorio.

9 diabeto dieta arba 9 lentelė yra subalansuota programa diabetikams, sergantiems vidutinio sunkumo lengvu ar vidutiniu nutukimu. Laikantis jo, paciento mityba susideda iš: baltymų (100 g. ), Angliavandenių (320 g. ), Riebalų (80 g. ), Iš kurių 30% yra nesotieji trigliceridai.

2 tipo diabeto dieta yra beveik tokia pati kaip mitybos programa žmonėms, kurie stebi savo sveikatą:

padalykite visą kasdienio maisto kiekį į 5 patiekalus: 2 užkandžiai 1-2XE, 3 pagrindiniai valgiai 5-8XE;
nepraleiskite pusryčių;
didžiausia pertrauka tarp valgių - 4 valandos;
paskutinis valgymas vakare - 1, 5 valandos prieš miegą;
tarp valgių rekomenduojama valgyti daržovių salotas, vaisius, šviežiai spaustas sultis, džiovintų vaisių sultinį, kefyrą, pieną, žaliąją ar vaisių arbatą, nesaldžius sausainius (krekerius).

Kasdieninė dieta sergant 2 tipo cukriniu diabetu

1 diena

pusryčiai - šparagai - 100g. , kiaušinienė iš 3-4 putpelių kiaušinių;
antrieji pusryčiai - graikinių riešutų, kalmarų, obuolių salotos - 200 g;
pietūs - kepti baklažanai, įdaryti granatu, riešutai - 100 g, burokėliai - 250 g;
popietės arbata - avokadų ir kakavos ledai - 100 g;
Vakarienė - lašišos kepsnys su ridikėlių padažu - 200 g

2 diena

pusryčiai - jogurtas, avižų košė - 200 g (kaip saldiklį galite naudoti steviją arba agavos nektarą), obuolys - 1 vnt. ;
antrieji pusryčiai - vaisių kokteiliai (sumalkite maišytuve po 80 g vyšnių, braškių, melionų ir 4 ledo kubelius);
pietūs - kepta veršiena - 150 g, daržovių troškinys - 200 g;
popietės užkandis - varškės ir kriaušių troškinys - 150 g;
vakarienė - daržovių mišinys - 200 g, avokadas - pusė vaisių.

3 diena

pusryčiai - kepti kiaušiniai iš dviejų kiaušinių, pridedant neriebaus sūrio, baziliko, pomidorų;
antrieji pusryčiai - „garinės“ daržovės - 100 g, humusas - 100 g;
pietūs - vegetariškos tyrės sriuba - 200 g, žalieji žirneliai - 50 g vištienos kotletų - 150 g;
popietės arbata - kriaušė - 1 vnt. , migdolai - 50 g;
Vakarienė - lašiša - 150 g, jogurtas, špinatai.

4 diena

pusryčiai - kepami vaisiai (obuoliai, slyvos, vyšnios) agavos nektare - 200 g;
antrieji pusryčiai - sumuštinis su tunu ir salotomis;
pietūs - jautienos kepsnys - 150 g, virta žiediniai kopūstai - 200 g, pomidorų salotos, rukola, parmezanas - 100 g;
popietės arbata - vaisių ir uogų desertas (supjaustyti mango, kivi, braškės, sujungti su sniegu, užpilti apelsinų sultimis ir užšaldyti) - 150 g;
vakarienė - brokolių suktinukas - 200 g.

5 diena

pusryčiai - oranžiniai - 1 vnt. vaisių arbata, neriebus sūris - 30 g, duona - 2 vnt. ;
antrieji pusryčiai - burokėlių salotos su riešutais - 200 g;
pietūs - ryžiai - 200 g, lašišos, garinti - 150 g, greipfrutai - 1 vnt;
popietės arbata - uogos su plakta grietinėle 10% - 150 g;
vakarienė - erškėtuogių sultinys, kalmarų šnicelis su svogūnais - 200 g.

6 diena

pusryčiai - morkų ir varškės suflė - 200 g;
antri pusryčiai - žiediniai kopūstai zrazy - 100 g;
pietūs - mandarino, vištienos krūtinėlės, rukolos salotos - 200 g, džiovintų vaisių kompotas, daržovių barščiai - 200 ml;
popietės arbata - kivi, aviečių putėsiai - 200 ml . ;
vakarienė - garinta menkė su morkomis - 200 g, kefyras.

7 diena

pusryčiai - keptas obuolys, įdarytas avižų dribsniais, riešutais, razinomis - 1 vnt;
antrieji pusryčiai - vaisių ir daržovių salotos iš kolrabio, saliero, kriaušių - 200 g, krevečių - 100 g;
pietūs - polenta - 200 g, žalumynai, virta jūrinė lydeka - 200 g, kivi - 1 vnt . ;
popietės arbata - braškės su maskarpone - 100 g;
vakarienė - agurkų salotos su svogūnais, špinatai - 250 g, žalioji arbata.

Atsižvelgiant į ligos eigą, paciento meniu galima atlikti pakeitimus.

Atminkite, kad aukščiau pateiktas dietos pavyzdys nėra universali mitybos sistema, skirta visiems diabetikams, todėl ją stebint svarbu stebėti savo savijautą. Jei jis blogėja, „probleminis“ maistas turėtų būti išbrauktas iš meniu.

Gestacinė diabeto dieta

Kai kuriais atvejais būsimos motinos organizme sutrinka kasos veikla, todėl išsivysto nėštumo diabetas. Daugeliu atvejų šią būklę lengva kontroliuoti tinkamai maitinantis.

Diabeto dieta nėštumo metu

Iš dietos pašalinkite cukrų, konditerijos gaminius, kepinius, manų kruopas, saldžius vaisius, maisto produktus, kuriuose yra saldiklių.
Subalansuokite dienos meniu. Angliavandenių paros norma yra 50%, baltymų - 30%, riebalų - 15-20%. Tuo pačiu metu Malyshevos dieta sergant diabetu numato iki minimumo suvartojamo maisto kiekį, kuriame yra augalų ir gyvūnų trigliceridų (5–10%).
Laikykitės geriamojo režimo - 1, 5–2 l vandens per dieną.
Praturtinkite dienos racioną krakmolingais (dribsniai, ruginė duona, rudieji ryžiai, ankštiniai augalai, saldžiosios bulvės, topinambas, ridikėliai, burokėliai) ir fermentuotų pieno produktais.
Užkandis šviežiais vaisiais.
Padalinkite dienos maistą į 3 pagrindinius valgius (pusryčiai, pietūs, vakarienė) ir 2 užkandžius (pietūs, popietės užkandžiai).
Praturtinkite dienos racioną multivitaminų kompleksais nėščioms moterims.
Sumažinkite cukraus kiekį liaudies gynimo priemonėmis, naudodami salierų šaknų, liepžiedžių žiedų, mėlynių lapų, alyvinių pumpurų, pupelių ankščių nuovirus.
Ribokite kofeino vartojimą. Leistina alkaloidų norma yra 2 porcijos kavos ar arbatos.

Nėščios moters dienos raciono optimalus kalorijų kiekis yra 2000 - 2500 kcal. Tuo pačiu metu nėštumo diabetui draudžiama vartoti dietą be angliavandenių.

Rekomenduojamas meniu būsimoms motinoms, kurių gliukozės kiekis kraujyje yra didelis

pusryčiai - sorų košė - 150 g, vaisių arbata, ruginė duona - 20 g;
antri pusryčiai - džiovinta viso grūdo bandelė - 50 g, nesūdytas sūris 17% - 20 g, obuolys - 1 vnt.
pietūs - grikių košė - 100 g, kopūstų mišinys, topinambas, agurkai - 150 g, jautienos troškinys - 70 g;
popietės arbata - varškė 5% - 100 g, nesaldus spirgučių krekeris - 2 vnt. , apelsinas - 1 vnt. ;
vakarienė - virta vištienos filė - 60 g, daržovių garnyras (morkos, kopūstai, paprikos) - 100 g, pomidorų sultys - 180 ml, duona - 2 vnt . ;
3 valandos prieš miegą - kefyras / jogurtas - 200 ml.

Be specialios dietos, pacientams, sergantiems gestaciniu diabetu, rodomas vaikščiojimas (40 minučių per dieną) ir vidutinis fizinis aktyvumas (gimnastika, vandens pratimai).

Dieta nuo insulino priklausomo diabeto vaikams

Cukrinį diabetą vaikystėje ir paauglystėje daug sunkiau nešioti nei suaugusiems. Vaiko genetinis polinkis, stresas ir netinkama mityba yra pagrindinės autoimuninės ligos vystymosi priežastys.

80% atvejų vaikams diagnozuojamas nuo insulino priklausomas diabetas (1 tipo). Ankstyva diagnozė, neatidėliotinas gydymas ir griežtas specialios dietos laikymasis padės išvengti ligos pasekmių.

Diabeto dieta vaikams

Iš meniu neįtraukite cukraus, sodos, konditerijos gaminių, kvietinių miltų kepinių, kepto maisto, kepinių.
Praturtinkite savo dienos meniu nesaldžiais vaisiais, daržovėmis ir žolelėmis (neribotas). Draudžiama - vynuogės, bananai, razinos, datulės, persimonai, figos.
Naudokite natūralius cukraus pakaitalus.
Padalinkite dienos maisto kiekį į 6 patiekalus. Tuo pačiu metu svarbu valgyti maistą reguliariais intervalais. Leidžiami vaiko mitybos grafiko nuokrypiai yra 15–20 minučių.
Maistas turėtų būti vartojamas po 15 minučių. įvedus insuliną ir praėjus 2 valandoms po injekcijos.
Jei negalite valgyti nustatytu laiku, kaip užkandį galite valgyti duoną, kriaušes, riešutus, sumuštinį su sūriu ar obuolį. Jokiu atveju neturėtumėte badauti.
Nedelsiant paimti šokolado gabalėlį, bus lengviau sustabdyti hipoglikeminius priepuolius. Todėl suaugusįjį, lydintį vaiką, visada turėtų būti saldus produktas.
Praturtinkite vaiko dienos racioną fermentuotais pieno produktais.
Apskaičiuokite dienos fruktozės kiekį. Cukraus pakaitalo kiekis tiesiogiai priklauso nuo vaiko amžiaus ir ligos eigos pobūdžio.

Norėdami sumažinti gliukozės kiekį kraujyje, vaikui patartina duoti nuovirų mėlynių, dilgėlių, kukurūzų stiebų, mėtų lapų, raugerškio šakų, pupelių ankščių, topinambų vaisių, ženšenio ir eleuterokoko.

Taigi diabetu sergančių pacientų dieta vaidina svarbų vaidmenį, nes paciento savijauta ir gyvenimas priklauso nuo jo sudėties teisingumo. Todėl svarbu labai rimtai ir atsargiai atsižvelgti į dietos sudarymą ir jos laikymąsi, nes dėl to aplaidumas gali sukelti tragiškas pasekmes.